Śliwiki suszone to idealna propozycja dla osób, które mają ochotę na coś słodkiego, ale nie chcą korzystać ze słodyczy, które można kupić w sklepach. Zaletą śliwek jest duża ilość witamin oraz składników odżywczych. Dlaczego warto do diety wprowadzić śliwki suszone?
Wartości odżywcze
Suszone owoce to bardzo dobry sposób na zastąpienie słodyczy, które są mocno przetworzone i zawierają przede wszystkim cukier. Jednym z najchętniej wybieranych owoców są suszone śliwki, które cieszą się dużą popularnością. Dlaczego warto je wprowadzić do diety?
Śliwki suszone (https://e-spar.com.pl/towar/spar-sliwki-suszone-bez-pestek/291296) są bogate w błonnik pokarmowy. W 100 gramach śliwek dostarczymy organizmowi 10 g błonnika. Nie można zapomnieć również o witaminie A, która wpływa na wygląd skóry, prawidłowe widzenie, a także pomaga w przyswojeniu żelaza. Śliwki suszone mają aż 5 razy więcej witaminy A niż świeże owoce!
W śliwkach suszonych znajdziemy również witaminę B2, która odpowiada za prawidłowy metabolizm. To również dzięki niej odczuwamy mniejsze zmęczenie. B6 to witamina, która odpowiada za funkcjonowanie układu odpornościowego oraz nerwowego. Pomaga również w produkcji czerwonych krwinek. Śliwki suszone bogate są również w potas oraz miedź, która pomaga w utrzymaniu właściwej pigmentacji włosów.
Trzeba jednak pamiętać, że śliwki suszone są kaloryczne dlatego należy spożywać je z umiarem. 100 g śliwek to około 300 kcal.
Naukowcy udowodnili, że suszone śliwki powinny jeść kobiety, które mają problemy ze zwapnieniem tkanki kostnej. Śliwki są również pomocne w walce z zaparciami oraz chronią przed rakiem jelita grubego.
Jak spożywać suszone śliwki?
Śliwki suszone są świetne jako przekąska, która idealnie sprawdzi się w zastępstwie słodyczy. Można je jeść solo w zimowe wieczory. Na wieczory z przyjaciółmi można przygotować śliwki suszone w czekoladzie, które na pewno zauroczą naszych gości.
Suszone śliwki to jeden z podstawowych składników tradycyjnego bigosu, ale warto je również wykorzystać do sosów czy jako dodatek do dań mięsnych. Sprawdzą się w pasztetach oraz wędlinach wigilijnych. Idealnie łączą się również z boczkiem.
Warto pamiętać, że suszone śliwki można wykorzystać do zupy owocowej, która koniecznie musi znaleźć się na wigilijnym stole. Warto również zrobić ją jako chłodnik owocowy, który będzie idealnym daniem obiadowym na wyjątkowo upalne dni.
Chcąc śliwki suszone wprowadzić do codziennego jadłospisu warto urozmaicić nimi owsiankę, która jest idealna na śniadanie. Owsiankę można przygotować poprzedniego wieczoru, dzięki czemu rano będzie nie tylko pyszna, ale przede wszystkim można ją zjeść nawet, gdy spieszymy się do pracy.
Podstawowy przepis na nocną owsiankę to kilka (3-4) łyżek płatków owsianych. Zalewamy je odrobiną przegotowanej wody oraz dosypujemy ulubione owoce świeże, jak i suszone. Na koniec zalewamy wszystko mlekiem lub jogurtem. Śliwki suszone dodane do potrawy sprawią, że będzie ona słodsza.
Śliwki suszone można również wykorzystać do urozmaicenia wypieków. Świetnie będą pasowały do biszkoptu czy ciasta z czekoladą. Jako słodka przekąska mogą również stanowić nadzienie do naleśników.
